Depois das festas de final de ano, como Natal e Réveillon, é tempo de reequilibrar a alimentação que pode ter sido em exagero nos dias de verão. A opção por refeições mais leves e saudáveis muitas vezes inclui os famosos sucos detox.
É importante lembrar que, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), é indicado beber, pelo menos, 2 litros de água por dia, o que pode variar de acordo com outros fatores como peso, altura, idade e prática de atividades físicas. E ainda, no calor, esta quantidade pode subir. Por isso, para quem tem dificuldade em ingerir a quantidade necessária de líquidos ao longo do dia, os sucos podem ser alternativas, mas é importante lembrar que eles também podem ser calóricos.
Os sucos detox oferecem benefícios como ação antioxidante, o que auxilia no fortalecimento do sistema imunológico, protege contra danos celulares, melhora a saúde da pele e auxilia na saúde cerebral, de acordo com informações da Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica, a Abeso. Quando os sucos são fontes de fibras, como suco de beterraba com limão ou couve com abacaxi, ajudam no funcionamento intestinal. E para quem tem dificuldade em ingerir frutas e/ou vegetais, beber o suco detox é uma forma de consumir esses alimentos!
Então, o suco é uma escolha acertada para se hidratar e absorver mais nutrientes, ajudando na saúde.
E a gente trouxe algumas receitas de suco detox, fáceis e práticas:
Ingredientes:
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o abacaxi, a maçã, a couve, o gengibre com os copos d’água. Por último, esprema o limão no suco.
Ingredientes:
Modo de preparo:
No liquidificador, adicione os 200 ml de água e bata as frutas vermelhas, o suco de laranja e de limão, a beterraba e o espinafre.
Ingredientes:
Modo de preparo:
No liquidificador, adicione os 200 ml de água e bata a maçã, o suco de laranja e de limão, a cenoura, o agrião e a hortelã. Pronto, é só beber!
Ingredientes:
Modo de preparo:
No liquidificador, acrescente todos os ingredientes e bata. Se preferir, pode servir com gelo.
Além desses, você pode preparar outros sucos pensando na seguinte fórmula: 1 porção de fruta + 1 porção de vegetal + 1 ingrediente como gengibre, chia ou algum grão + 200 ml de água ou água de coco.
Viu como é fácil preparar um suco detox com ingredientes que você tem em casa?
Conta para a gente, qual é seu suco preferido no verão?
Lembrete: não substitua o suco por uma refeição e saiba que a bebida, isolada, não causa emagrecimento. É importante consultar um(a) nutricionista ou nutrólogo(a) para acompanhamento alimentar.
