{"id":5508,"date":"2022-11-25T16:18:45","date_gmt":"2022-11-25T19:18:45","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=5508"},"modified":"2023-11-22T16:19:43","modified_gmt":"2023-11-22T19:19:43","slug":"confira-tudo-sobre-os-sucos-detox-e-quais-os-beneficios-que-ele-traz-para-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panvel.com\/blog\/dicas-de-saude\/confira-tudo-sobre-os-sucos-detox-e-quais-os-beneficios-que-ele-traz-para-a-saude\/","title":{"rendered":"Sucos com frutas e verduras para refrescar"},"content":{"rendered":"\n

Max Garson e a origem do suco detox<\/h2>\n\n\n\n

Chega o ver\u00e3o, e a busca por receitas multifuncionais cresce exponencialmente. Todos querem correr atr\u00e1s do tempo perdido e chegar em um determinado peso, acelerar o metabolismo, perder algumas medidas,  desinchar e tudo isso, podendo se refrescar ao mesmo tempo. <\/p>\n\n\n\n

No ocidente, a pr\u00e1tica dos sucos detox surgiu atrav\u00e9s do m\u00e9dico alem\u00e3o Max Gerson, l\u00e1 pelos anos de 1942. Gerson, era autor de uma terapia diet\u00e9tica alternativa, no qual ele alegou que poderia curar o c\u00e2ncer e doen\u00e7as degenerativas cr\u00f4nicas. Ao longo de sua carreira, ele escreveu um livro sobre o assunto e depois do seu falecimento, sua filha deu continuidade \u00e0s suas teorias, mas a terapia dos sucos criada por Gerson jamais foi testada ou passou por qualquer ensaio cl\u00ednico e por isso, ela n\u00e3o \u00e9 indicada oficialmente como um tratamento para cura do c\u00e2ncer, ou para qualquer outro tipo de doen\u00e7a degenerativa.<\/p>\n\n\n\n

Por\u00e9m, apesar de n\u00e3o haver comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica, os sucos detox se tornaram famosos, e s\u00e3o consumidos aos montes, especialmente em per\u00edodos mais quentes, o que tr\u00e1s \u00e0 tona uma grande d\u00favida: existe algum benef\u00edcio em consumir sucos detox?<\/strong> Pensando nessa quest\u00e3o e em outras, batemos um papo com a Nutricionista do Ambulat\u00f3rio de Diabetes do Hospital Moinhos de Vento, a Dra. Mariana Heredita, para entendermos melhor sobre o tema.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Objetivos dos sucos detox<\/h2>\n\n\n\n

A ideia central do consumo dos sucos detox est\u00e1 em limpar o organismo de subst\u00e2ncias que s\u00e3o ingeridas com os alimentos e podem fazer mal ao nosso corpo e ao ingerir os sucos, \u00e9 poss\u00edvel se livrar dessas toxinas e de alguns males, como: o envelhecimento precoce, m\u00e1 digest\u00e3o, problemas de press\u00e3o arterial e at\u00e9 mesmo ajudar no tratamento para v\u00e1rios tipos de c\u00e2ncer.<\/p>\n\n\n\n

A quest\u00e3o, \u00e9 que nenhuma dessas afirma\u00e7\u00f5es possuem um fundo cient\u00edfico comprovado. Inclusive, atualmente, j\u00e1 existem estudos que afirmam que aderir a uma dieta com grande consumo de sucos detox pode sobrecarregar o metabolismo, resultando no efeito rebote.<\/p>\n\n\n\n

Ainda assim, a maioria das pessoas que procuram receitas de sucos detox, buscam, n\u00e3o s\u00f3 limpar o organismo, mas tamb\u00e9m, perder peso e alcan\u00e7ar uma vida mais saud\u00e1vel e equilibrada, quando na verdade, o mesmo pode ser conquistado consumindo os mesmos alimentos, por\u00e9m, de outra forma, como menciona a Dra. Mariana: \u201cM\u00e1gica n\u00e3o existe, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Ent\u00e3o n\u00e3o ser\u00e1 o suco a solu\u00e7\u00e3o dos problemas![...] O importante \u00e9 termos uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, rica em frutas e verduras, sem alimentos ultraprocessados.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Como consumir e seus benef\u00edcios<\/h2>\n\n\n\n

A realidade \u00e9 que os benef\u00edcios contidos nos sucos detox existem nos alimentos em sua vers\u00e3o s\u00f3lida e in natura, que por sua vez, s\u00e3o uma maneira mais segura e possivelmente, at\u00e9 mais eficientes do que os sucos detox. Em termos de hidrata\u00e7\u00e3o, a pr\u00f3pria \u00e1gua \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o mais indicada que o pr\u00f3prio suco. Quando perguntada se h\u00e1 restri\u00e7\u00f5es quanto ao consumo desse tipo de bebida, a Dra. Mariana responde: \"Suco \u00e9 um concentrado da fruta, que dependendo da quantidade pode ser excedente \u00e0 necessidade. Ent\u00e3o n\u00e3o exagerar na quantidade ingerida \u00e9 muito importante.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o, isso quer dizer que tomar sucos detox n\u00e3o tr\u00e1s benef\u00edcio algum? N\u00e3o \u00e9 bem assim.<\/strong> Levando em considera\u00e7\u00e3o que eles s\u00e3o feitos de frutas e verduras que possuem vitaminas e minerais, e que quando consumidos in natura, trazem expressivos benef\u00edcios, ent\u00e3o, em forma de suco, essas caracter\u00edsticas tamb\u00e9m existem, mas \u00e9 preciso levar em considera\u00e7\u00e3o algumas ressalvas em rela\u00e7\u00e3o a como esse consumo \u00e9 feito:<\/p>\n\n\n\n

\u201c[...] as propriedades n\u00e3o s\u00e3o perdidas se este suco for feito para o consumo imediato. Importante ressaltar aqui que o consumo di\u00e1rio deste grupo de alimentos \u00e9 necess\u00e1rio para que possamos usufruir e se beneficiar com suas propriedades. A forma apresentada que mais apetece, \u00e9 individual, sendo suco uma delas.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Logo, o que fica claro \u00e9 que os benef\u00edcios existem e que o corpo precisa da ingest\u00e3o das vitaminas, minerais e outras propriedades contidas nas frutas e verduras e que usufruir desses benef\u00edcios em sucos detox, s\u00e3o apenas uma das maneiras de se fazer isso. O importante, \u00e9 n\u00e3o aderir a dietas extremistas, que colocam o consumo dos sucos como a principal ou a \u00fanica maneira de consumir esses nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO ponto importante aqui \u00e9 ressaltar que uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada \u00e9 receita de preven\u00e7\u00e3o a doen\u00e7as e aliada a uma qualidade de vida saud\u00e1vel com boa qualidade de sono, atividade f\u00edsica regular entre outros cuidados que refor\u00e7am esses benef\u00edcios!\u201d, <\/em>afirma. <\/em>Ou seja, o suco detox pode vir como um bom aliado a outros tratamentos que j\u00e1 est\u00e3o em andamento e trar\u00e3o bons resultados se houver um conjunto de a\u00e7\u00f5es que ocorram com frequ\u00eancia e em paralelo ao consumo do suco detox. E claro, tudo isso alinhado e indicado pelo seu m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Dicas valiosas<\/h2>\n\n\n\n

Agora, ficou mais claro que os sucos detox n\u00e3o s\u00e3o milagreiros, e podem ser consumidos, desde que com parcim\u00f4nia e alinhados a uma dieta equilibrada, atividades f\u00edsicas e com recomenda\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas, a Dra. Mariana deixou algumas dicas importantes que podem ajudar na busca de uma rotina mais saud\u00e1vel:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Sucos detox s\u00e3o uma maneira de consumir frutas e verduras:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    \u201c[...]acho importante dizer que devemos lembrar que a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e equilibrada e que pode trazer sucesso no emagrecimento (se este for seu objetivo) est\u00e1 muito mais para suas escolhas alimentares do que para o suco detox!\u201d<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Hidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      \u201c[...]a recomenda\u00e7\u00e3o de \u00e1gua \u00e9 35ml\/kg de peso individual, ou seja, uma pessoa que pesa 50 kg deve consumir no m\u00ednimo 1,750ml de \u00e1gua por dia.\u201d<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. Guia para cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o, doen\u00e7as e desconfortos:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        \u201cO Guia Alimentar da Popula\u00e7\u00e3o Brasileira \u00e9 uma boa dica para quem est\u00e1 procurando cuidar mais da alimenta\u00e7\u00e3o e melhorar os sintomas\u201d (de m\u00e1 digest\u00e3o, controle de press\u00e3o arterial, reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquido, entre outros desconfortos).<\/p>\n\n\n\n

          \n
        1. Usar de forma coerente o \u00e2nimo do ver\u00e3o:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          \u201cMinha dica \u00e9: devemos tentar usar este \u00e2nimo que vem muitas vezes com o ver\u00e3o para olharmos para nossa mudan\u00e7a alimentar num \u00e2mbito maior, para que consigamos prevenir esta busca \u2018m\u00e1gica\u2019 por emagrecimento\u201d e tempo perdido.<\/p>\n\n\n\n

            \n
          1. Receita preferida:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            \u201cUma receita que gosto bastante e que acho bem gostosa \u00e9: 200ml de \u00e1gua de coco, 2 folhas de couve, \u00bd lim\u00e3o espremido, \u00bd laranja e 2 rodelas de abacaxi. Gengibre a gosto. Essa receita rende 2 por\u00e7\u00f5es.\u201d<\/p>\n\n\n\n

            Fonte: Blog Bem Panvel<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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