{"id":2731,"date":"2021-05-14T18:15:01","date_gmt":"2021-05-14T21:15:01","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=2731"},"modified":"2023-11-22T16:28:39","modified_gmt":"2023-11-22T19:28:39","slug":"superfoods-conheca-os-alimentos-que-nao-podem-faltar-nas-suas-refeicoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panvel.com\/blog\/dicas-de-saude\/superfoods-conheca-os-alimentos-que-nao-podem-faltar-nas-suas-refeicoes\/","title":{"rendered":"Superfoods: conhe\u00e7a os alimentos que n\u00e3o podem faltar nas suas refei\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"\n

Eles aumentam a imunidade, s\u00e3o ricos em vitaminas e minerais, t\u00eam muitos nutrientes e poucas calorias. Essas e outras caracter\u00edsticas explicam o apelido de superfoods<\/strong> ou superalimentos,<\/strong> usado para descrever itens indicados para todas as faixas et\u00e1rias, pois t\u00eam a capacidade de fortalecer e promover a sa\u00fade e o bom funcionamento do organismo.<\/p>\n\n\n\n

\"O diferencial dos superfoods<\/strong> \u00e9 que eles possuem uma quantidade maior de subst\u00e2ncias essenciais para o nosso corpo, como os \u00e1cidos graxos polinsaturados, vitaminas<\/a>, minerais, microrganismos probi\u00f3ticos, antioxidantes, as fibras e os amino\u00e1cidos essenciais\", explica a nutricionista Bianca Naves, especialista em nutri\u00e7\u00e3o e estilo de vida<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 prov\u00e1vel que alguns deles j\u00e1 estejam na sua dieta, e voc\u00ea nem saiba. Outros, por\u00e9m, podem come\u00e7ar a fazer parte dela. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Conhe\u00e7a 10 superalimentos e como inclu\u00ed-los na sua rotina:<\/h2>\n\n\n\n

Iogurte<\/h3>\n\n\n\n

Alimento probi\u00f3tico, cont\u00e9m microrganismos vivos que oferecem uma s\u00e9rie de benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, al\u00e9m de ser uma \u00f3tima fonte de c\u00e1lcio e prote\u00ednas. \u00c9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para o caf\u00e9 da manh\u00e3 e os lanches, combinando muito bem com frutas, farelos e cereais. Tamb\u00e9m pode ser usado como substituto da maionese e do creme de leite na prepara\u00e7\u00e3o de molhos e receitas. Sempre que poss\u00edvel, prefira os iogurtes naturais ao inv\u00e9s das op\u00e7\u00f5es saborizadas - a adi\u00e7\u00e3o de frutas e complementos como mel ou geleia \u00e9 mais saud\u00e1vel se voc\u00ea mesmo fizer.<\/p>\n\n\n\n

Aveia<\/h3>\n\n\n\n

Fornecem carboidrato e fibras que ajudam tanto no funcionamento do intestino quanto na diminui\u00e7\u00e3o da velocidade de absor\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar e da gordura. Se ainda n\u00e3o faz parte do seu card\u00e1pio, comece inserindo-a aos poucos junto a frutas, iogurtes e vitaminas, al\u00e9m do velho - e saboroso - mingau, super bem-vindo no inverno.<\/p>\n\n\n\n

Berries\/Mirtilo<\/h3>\n\n\n\n

Al\u00e9m de serem fontes de vitaminas e minerais, essas pequenas frutinhas roxas t\u00eam papel anti-inflamat\u00f3rio, uma potente a\u00e7\u00e3o antioxidante e s\u00e3o aliadas na redu\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial. Adicione-as ao iogurte, cereais e vitaminas ou as saboreie puras em lanches ou no caf\u00e9 da manh\u00e3. S\u00e3o muito nutritivas mesmo congeladas, o que facilita seu consumo fora de \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n

Chia<\/h3>\n\n\n\n

Semente com alto poder nutritivo, cont\u00e9m fibras sol\u00faveis que formam um gel em contato com a \u00e1gua, ajudando na saciedade, na redu\u00e7\u00e3o da absor\u00e7\u00e3o de gorduras e a\u00e7\u00facares das refei\u00e7\u00f5es e no funcionamento do intestino. E ainda tem mais: atuam na preven\u00e7\u00e3o de diversas doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Combina com p\u00e3es, frutas, iogurtes, vitaminas e pode ser usada como substituta do ovo em prepara\u00e7\u00f5es vegetarianas.<\/p>\n\n\n\n

A\u00e7a\u00ed<\/h3>\n\n\n\n

Da Amaz\u00f4nia para o mundo, demonstrou ter poderosas propriedades antioxidantes e \u00e9 considerada uma fruta energ\u00e9tica por seu alto teor de lip\u00eddios e \u00f4megas 6 e 9. Atua no combate a radicais livres que causam envelhecimento precoce e estresse oxidativo ao organismo, al\u00e9m de ser um anti-inflamat\u00f3rio que ajuda a melhorar o sistema imune. Pode ser consumido em forma de vitamina ou frozen, ideal para dias mais quentes.<\/p>\n\n\n\n

Linha\u00e7a<\/h3>\n\n\n\n

Outra semente poderosa, tem caracter\u00edsticas semelhantes \u00e0s da chia.\u00a0Cont\u00e9m \u00f4mega-3, prote\u00ednas e fibras, e pode\u00a0substituir\u00a0os ovos nas prepara\u00e7\u00f5es. Utilize-a em p\u00e3es, frutas, iogurtes e vitaminas.<\/p>\n\n\n\n

Azeite de oliva extravirgem<\/h3>\n\n\n\n

\u00d3tima fonte de vitamina E, polifen\u00f3is e \u00e1cidos graxos monoinsaturados, que ajudam a melhorar o perfil de colesterol e, assim, reduzir o risco de doen\u00e7as cardiovasculares. Sua utiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 vers\u00e1til e vai do tempero em saladas \u00e0 finaliza\u00e7\u00e3o de pratos, molhos, sopas, refogados, assados e pat\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

Nozes<\/h3>\n\n\n\n

S\u00e3o fontes de prote\u00edna vegetal e de mangan\u00eas, um mineral importante para a a\u00e7\u00e3o antioxidante, al\u00e9m de conter gorduras monoinsaturadas, que podem ser um fator na redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as card\u00edacas. Podem ser consumidas cruas, junto a iogurtes, vegetais cozidos e saladas - sempre em pequenas quantidades, devido ao seu valor cal\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n

Tomates<\/h3>\n\n\n\n

Al\u00e9m das fibras, minerais, vitamina C e outras vitaminas, os tomates s\u00e3o ricos em licopeno, um potente antioxidante que est\u00e1 associado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer de pr\u00f3stata. Pode ser consumido cru em saladas, em forma de sopas, molhos ou ser adicionado em diversas receitas. O licopeno fica mais dispon\u00edvel quando aquecido junto a uma fonte de gordura, por isso que tal combinar com o azeite de oliva no molho de tomate?<\/p>\n\n\n\n

Spirulina<\/h3>\n\n\n\n

Esta alga comest\u00edvel de cor azul esverdeada \u00e9 uma das principais fontes proteicas e de vitamina B12 do reino vegetal. Cont\u00e9m ainda vitaminas do complexo B, vitamina C e E, ferro e muitos outros minerais. Seu papel antioxidante vem sendo associado \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de glicose no sangue e \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares. Ela pode ser acrescentada em vitaminas, panquecas, bolos ou ser consumida na forma de suplemento em c\u00e1psula.<\/p>\n\n\n\n

A lista dos superfoods<\/strong> \u00e9 longa e poderia seguir ainda com salm\u00e3o, br\u00f3colis, ma\u00e7\u00e3, abacate, chocolate amargo... Est\u00e1 disposto a inserir mais superalimentos <\/strong>em suas refei\u00e7\u00f5es? Essa \u00e9 uma boa not\u00edcia, mas lembre-se que eles n\u00e3o s\u00e3o milagrosos: devem fazer parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e estarem associados a h\u00e1bitos saud\u00e1veis para garantirem benef\u00edcios.<\/p>\n\n\n\n

\"Mulher<\/figure>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o as quantidades di\u00e1rias?<\/h2>\n\n\n\n

A nutri Bianca explica que n\u00e3o h\u00e1 um consenso sobre as quantidades exatas destes alimentos que devem ser ingeridas todos os dias: \"Quando garantimos uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e colorida, com base nos alimentos in natura, j\u00e1 estaremos ofertando boa parte dos superalimentos <\/strong>e seus potenciais benef\u00edcios. \u00c9 importante aliar esses alimentos com um estilo de vida saud\u00e1vel, afinal eles n\u00e3o far\u00e3o o trabalho sozinho\", explica Bianca.<\/p>\n\n\n\n

Apesar de serem tudo de bom, alguns desses superfoods<\/strong> podem ser prejudiciais quando\u00a0consumidos em forma de suplementos em doses maiores do que as recomendadas, que podem variar de pessoa para pessoa e conforme o suplemento ingerido. Por isso \u00e9 importante que o uso de suplementos seja recomendado e acompanhado por profissionais de sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

A nutri tamb\u00e9m faz o alerta de que n\u00e3o se deve olhar os superfoods <\/strong>de forma isolada e nem pensar neles como base exclusiva da nossa alimenta\u00e7\u00e3o, excluindo outros alimentos de qualidade.
<\/p>\n\n\n\n

Agora que voc\u00ea j\u00e1 conhece alguns deles, quantos superalimentos<\/strong> fazem parte do seu dia a dia?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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